菠萝蜜要放冰箱冷藏吗冬天?

菠萝蜜冬天可以放冰箱冷藏，但要注意密封保存，防止水分流失和串味。冰箱温度控制在5-10摄氏度最合适，能延长保鲜时间3-5天。切开后的菠萝蜜最好用保鲜膜包好，避免果肉变干变硬。

菠萝蜜常温存放时，放在阴凉通风处能放2-3天，温度低于15摄氏度时更耐储存。整颗未切的菠萝蜜不用急着放冰箱，但超过5天还没吃完的话，建议冷藏或冷冻保存，冷冻后的菠萝蜜能放1个月左右，口感会稍软但风味不变。