白酒里加生鸡蛋叫什么?

白酒里加生鸡蛋叫"鸡蛋酒"。这种喝法在一些地方很常见，有人觉得这样喝能暖身，也有人觉得味道特别。生鸡蛋和白酒混合后，鸡蛋会变成絮状，喝起来滑溜溜的，有人喜欢这种口感。

鸡蛋酒的做法很简单，直接把生鸡蛋打进白酒里就行。有人还会加点糖，这样喝起来没那么辣。不过这种喝法不太科学，生鸡蛋可能有细菌，喝多了对身体不好。现在很多人更喜欢用熟鸡蛋或者鸡蛋花来代替生鸡蛋。