花椒种植属于农业还是林业?

花椒种植属于农业范畴。农民在田间地头种植花椒，经过播种、施肥、修剪等环节，收获果实用于调味或入药。花椒树适应性强，耐旱耐瘠薄，适合在山地丘陵地区生长。每亩地能产花椒几十到上百公斤，经济效益可观，是许多农户的重要收入来源。

花椒种植也涉及林业技术。农民需要选择适宜的品种，合理规划株行距，防治病虫害，保持水土。花椒树寿命长达几十年，一次种植多年受益。林业部门会提供技术指导，推广科学种植方法，帮助农民提高产量和品质，实现可持续发展。