山西汾酒是什么型白酒?

时间:01-18人气:14作者:够狠才男人

山西汾酒属于清香型白酒,以高粱为主要原料,配以清蒸二次清的传统工艺酿造而成。汾酒酒液清澈透明,入口绵甜爽净,带有独特的清香气息,是中国八大名酒之一,拥有超过四千年的酿造历史。

汾酒采用地缸发酵,隔绝杂质,确保酒质纯净。酿造过程中需要经历蒸粮、发酵、蒸馏等多道工序,每道工序都严格把控。汾酒酒精度数在五十度左右,适合常温饮用,是中国白酒中的经典代表。

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