餐饮店需要油污分离器吗?

餐饮店需要安装油污分离器。厨房每天产生大量含油废水，直接排放会堵塞管道，污染环境。油污分离器能有效过滤油脂，保护下水道系统。一家中型餐厅每天处理数百升废水，安装分离器后清理频率降低，维护成本减少。

油污分离器是环保法规的明确要求。餐饮业废水含油量高，未经处理排放会破坏水体生态。分离器可回收废油，变废为宝。许多城市对违规排放罚款数千元，安装分离器既合法又经济。小型快餐店也能用简易型号，价格几百元，长期看更划算。