七两梭子蟹有多大?

七两梭子蟹约等于350克，壳宽约10厘米，腿展开可达20厘米。这种蟹体型饱满，蟹肉结实，一只就能满足一顿海鲜大餐的需求。市场上常见的七两蟹，重量在300到400克之间，属于中等偏大的规格，适合清蒸或香辣炒制。

七两梭子蟹的蟹黄饱满，蟹腿粗壮，肉质鲜甜。一只这样的蟹能剥出100多克蟹肉，适合2到3人分享。这种蟹多见于沿海地区，每年秋季是最佳食用季节，价格适中，性价比高。