三明治切边是什么意思?

三明治切边是指去掉面包片的硬边部分，让口感更软更好吃。切掉边后，三明治看起来更整齐，吃起来也不会觉得扎嘴。很多人喜欢切边，尤其是给小孩子做三明治时。有些餐厅也会主动提供切边服务，让顾客吃得更舒服。

切边后的面包边可以用来做面包丁或者面包糠，不会浪费。三明治切边没有固定标准，有人喜欢切得少一点，有人喜欢切得多一点。这个做法在快餐店和家常菜里都很常见，是一种简单实用的处理方式。