大叶青毛茶属于什么茶?

大叶青毛茶属于绿茶类，由云南大叶种茶树鲜叶制成。这种茶叶外形条索紧结，色泽墨绿，香气清高持久。冲泡后汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，富含茶多酚和氨基酸。大叶青毛茶的制作工艺包括杀青、揉捻和干燥三道工序，保留了茶叶的天然活性成分。

云南大叶种茶树适应性强，生长在海拔1500米以上的山区。每年春季采摘的嫩叶品质最佳，一芽一叶或一芽二叶为原料。大叶青毛茶具有提神醒脑、消食解腻的功效，适合日常饮用。当地茶农采用传统手工制作，确保茶叶的独特风味。近年来，这种茶因其健康益处受到越来越多消费者的喜爱。