桑葚在什么季节收获最好?

桑葚在春夏之交的5月到6月收获最好，这时候果实饱满多汁，颜色紫黑发亮。新鲜桑葚可以直接吃，也能晒干泡茶，或者做成桑葚酒、桑葚酱。每年这个季节，果园里挂满了一串串桑葚，果农们忙着采摘，市场上也到处都是新鲜桑葚，价格实惠又好吃。

桑葚树喜欢温暖湿润的气候，所以南方地区收获时间更早一些。北方气候稍冷，收获时间会晚一点。桑葚成熟很快，摘下后容易变质，最好当天吃掉。很多人喜欢自己摘桑葚，既能体验乐趣，又能吃到最新鲜的果实，还能顺便晒晒太阳，享受田园生活。