电磁炉加热牛奶需要多久?

电磁炉加热牛奶的时间取决于牛奶量和火力大小。250毫升牛奶用中火加热，3分钟能温热，5分钟可沸腾。火力越大升温越快，但容易溢出，建议小火慢炖。牛奶加热时需搅拌，避免结块。

不同容器也会影响加热时间。陶瓷杯比玻璃杯保温好，加热时间短1-2分钟。冷藏牛奶需多加热1分钟。加热时注意观察，冒泡后立即关火，防止营养流失。