茶叶保存需要密封吗?

茶叶保存必须密封，不然香气会跑掉，潮湿空气会让茶叶受潮发霉。铁罐、玻璃罐都是好选择，记得把罐子盖紧，放在阴凉地方。开封后的茶叶最好尽快喝完，最多放半年，时间长了味道就变了。

密封能防虫防灰尘，避免阳光直射。茶叶里的挥发性物质容易流失，密封保存能留住鲜爽口感。不同茶叶保存方法差不多，绿茶要更注意避光，红茶可以稍微放松点，但密封始终是关键。