格兰仕微波炉有面团发酵功能吗?

格兰仕微波炉确实具备面团发酵功能，部分型号还配有专用发酵篮。用户只需将面团放入微波炉，选择发酵模式，设置温度和时间即可。发酵温度一般控制在30至40摄氏度之间，时间约40分钟。部分高端型号还支持湿度调节，让面团发酵更充分。面团发酵后体积会膨胀1倍左右，口感更松软。

使用时需注意微波炉不能直接加热面团，需搭配一碗热水增加湿度。发酵过程中要避免开门查看，以免影响温度稳定。普通家用微波炉发酵时间可能比传统方法长10至20分钟。若没有发酵功能，可用解冻功能替代，但效果稍差。建议参考说明书确认具体型号是否支持此功能。