菊花茶变绿有染色剂吗?

菊花茶泡开后变绿，很多人担心是不是加了染色剂。其实菊花本身含有的叶绿素和花青素，遇到热水后会释放，导致茶水呈现淡绿色。这种自然变化不影响饮用，反而说明菊花品质较好。

市面上正规菊花茶不会添加染色剂，变绿主要是氧化反应的结果。如果茶水颜色异常深绿或浑浊，可能是储存不当或受潮，建议选择密封包装的产品。购买时注意查看生产日期和保质期，确保食品安全。