老式五仁月饼的馅料是什么?

老式五仁月饼的馅料包含核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁和榄仁，还加入青红丝、冰糖和少量糖桂花。这些食材混合后口感丰富，既有果仁的脆香又有糖的甜润，吃起来特别有嚼劲。

传统五仁月饼的馅料还会加入少量面粉和油，让馅料更紧实。有些还会放花生碎或葡萄干，增加风味。这种月饼外皮酥脆，内馅扎实，是很多人中秋节的经典选择。