咖啡豆是不是巧克力的原材料?

咖啡豆不是巧克力的原材料。巧克力的主要原料是可可豆，来自可可树的果实。咖啡豆来自咖啡树，两者完全不同。可可豆经过发酵、烘焙、研磨制成巧克力，而咖啡豆则用于冲泡咖啡。虽然名字相似，但用途和来源截然不同。

可可豆和咖啡豆都属于植物种子，但生长在不同树上。可可豆富含脂肪，适合制作巧克力；咖啡豆含咖啡因，适合制作饮品。全球每年消费数万吨可可豆和咖啡豆，两者在食品工业中各司其职，互不替代。