虾可以放在冰冻柜里吗?

虾可以放在冰冻柜里保存。新鲜虾买回家后，尽快冷冻能延长保质期，避免变质。冷冻前最好清洗并沥干水分，用保鲜袋或密封盒装好，防止串味和冻伤。冷冻温度保持在零下18度以下，虾能保存3到6个月，口感依然紧实鲜嫩。

冷冻虾解冻后需要尽快食用，反复解冻会影响口感。虾的冷冻方法简单，适合家庭长期储存。冷冻虾还能保留营养，适合煮汤、炒菜或烧烤。注意不要冷冻时间过长，否则虾肉会变得干柴。合理冷冻虾，既能节省食材，又能随时享用美味。