肉夹馍是哪个城市的特色菜?

肉夹馍是陕西西安的特色菜，起源于古都长安，距今已有上千年历史。馍外酥里软，夹着炖得软烂的腊汁肉，一口下去满嘴肉香。西安人早上最爱吃它，配上一碗稀饭，一天都精神十足。

这道小吃在西安街头随处可见，老字号店铺前总是排长队。馍用炭火烤制，肉用秘方慢炖，味道独特。游客来西安必尝，当地人天天吃都不腻。肉夹馍不仅是美食，更是西安的文化符号。