椰子水算是水果吗还是蔬菜?

椰子水属于水果，因为它是椰子内部的液体，椰子本身是水果的一种。椰子水清甜解渴，富含维生素和矿物质，夏天喝特别舒服。很多人喜欢直接喝椰子水，或者用它做饮品，比如椰子汁、椰子奶。

椰子水不算蔬菜，因为蔬菜一般指植物的根、茎、叶等部分，而椰子是果实。椰子水天然健康，不含添加剂，每天喝1-2个椰子对身体有益。市面上还有瓶装椰子水，方便携带，随时都能喝。