土豆放冰箱可以储存多久呢?

土豆放冰箱能存2到3个月，低温环境能减缓发芽速度。但冰箱湿度大，土豆容易受潮变软，最好用纸袋装好再放。家里阴凉干燥的地方也能存土豆，比如厨房角落，能放1个月左右。发芽的土豆有毒，不能吃，要赶紧扔掉。

土豆适合存10到15摄氏度的环境，温度太高会发芽，太低会冻坏。买回来的土豆别洗，直接放通风处能存更久。如果土豆表皮发绿，说明龙葵素多了，最好别吃。存土豆时别和洋葱放一起，不然容易坏得更快。