粽子放在冰箱里冷冻可以多久?

粽子冷冻可以保存3个月左右，具体看粽子的新鲜度和冰箱温度。肉馅粽子保质期短，素馅粽子能放更久。冷冻前用保鲜袋包好，避免串味和冻伤。解冻时最好自然回温，微波炉加热容易变硬。

冰箱温度越低保存时间越长，家用冰箱冷冻室一般零下18度。粽子受潮或反复解冻会变质，建议分装冷冻。端午节包的粽子吃不完冷冻最合适，老一辈人都这么做。