兰州拉面是哪个国家的美食?

兰州拉面是中国西北地区的特色美食，起源于兰州，已有百年历史。面条筋道，汤头浓郁，搭配牛肉、葱花、蒜苗等配料，一碗热腾腾的拉面让人回味无穷。兰州拉面遍布全国，甚至走出国门，成为中华美食的代表之一。

兰州拉面讲究“一清二白三红四绿五黄”，汤清、萝卜白、辣油红、蒜苗绿、面条黄。每天有数以万计的人品尝这道美食，兰州街头巷尾的拉面馆生意兴隆，师傅们揉面、拉面的动作娴熟，一碗拉面从制作到出锅只需几分钟，既快又美味。