一斤的澳洲龙虾多大?

一斤的澳洲龙虾大约有30到40厘米长，重量接近500克。这种龙虾外壳坚硬，颜色鲜艳，肉质紧实，适合清蒸或蒜蓉蒸。澳洲龙虾生活在深海，生长速度较慢，一只一斤重的龙虾需要生长2到3年。

澳洲龙虾的价格较高，一斤能卖到200元以上。这种龙虾富含蛋白质，脂肪含量低，营养价值高。市场上常见的澳洲龙虾有红龙虾和蓝龙虾两种，红龙虾更受欢迎。购买时要注意选择活蹦乱跳的，这样口感更佳。