液体变为固体是什么过程?

液体变成固体是凝固过程。水结冰、蜡凝固、金属冷却变硬都是常见例子。冬天湖面结冰，蜡烛熄灭后变硬，铁水浇铸成型，这些现象都是液体在温度降低时逐渐变固体。凝固需要释放热量，比如冰融化吸热，水结冰放热。

凝固在生活中很常见。饮料放进冰箱会结冰，沥青在冬天变硬，巧克力放在室温下凝固。液体分子排列变整齐，运动变慢，最终形成固定形状。这个过程受温度影响大，低温会让液体更快变成固体。