电饼铛有涂层吗?

电饼铛一般都有不粘涂层，这种涂层能让食物不粘锅，清洗也方便。常见的涂层材质有特氟龙和陶瓷，特氟龙耐高温，陶瓷涂层更环保。使用时要注意用木铲或硅胶铲，避免刮坏涂层。涂层一旦脱落，最好更换新的电饼铛，继续用可能会影响健康。

市面上也有无涂层的电饼铛，这种需要先开锅保养，用油把锅养一遍。无涂层电饼铛耐用，但食物容易粘锅，新手可能不太习惯。选择涂层还是无涂层，主要看个人喜好和使用习惯，两种都有各自的优缺点。