铁锅上有橙色的锈还能用吗

铁锅上有橙色锈点，少量刮掉就能继续用。铁锅生锈是常见现象，用钢丝球擦洗后，加热倒油翻炒几下，就能去除大部分锈迹。如果锈层较厚，建议先彻底清洁再使用，避免影响食物口感。

铁锅保养很重要，每次用完及时擦干，避免潮湿环境存放。长期不用时，可以涂一层食用油防锈。如果锈迹大面积脱落，锅体变薄，就建议更换新锅，确保烹饪安全和健康。