电饭煲烧水容易烧干吗

电饭煲烧水确实容易烧干，尤其水量不足或忘记关电时。电饭煲主要功能是煮饭，烧水设计简单，加热功率大，几分钟就能沸腾。如果水量不够，水烧干后锅体会发烫，甚至损坏内胆。建议烧水时加足水，及时观察，避免干烧风险。

电饭煲烧水时，干烧风险较高，特别是老式机型。现代电饭煲有防干烧功能，但并非绝对可靠。烧水时间不宜过长，最好在沸腾后及时拔掉插头。日常使用中，用专门烧水壶更安全，电饭煲还是更适合煮饭。