热奶茶可以冷藏吗

热奶茶可以冷藏，放凉后放进冰箱能保存1-2天。冷藏后口感会变浓，喝前摇一摇更顺滑。加珍珠布丁的奶茶冷藏后容易变硬，建议尽快吃完。纯奶茶冷藏后风味更佳，夏天喝特别解渴。

冷藏奶茶要密封好，避免串味。隔夜奶茶加热后会出现分层，味道会变淡。自制奶茶冷藏后还能做奶茶冰棒，别有风味。市售奶茶冷藏后甜度会降低，喜欢甜的可以加糖调整。