冰糖能存放多久?

冰糖可以存放2到3年，只要放在阴凉干燥的地方，避免受潮发霉。开封后最好密封保存，比如用玻璃罐或塑料袋装好，这样能延长保质期。如果冰糖变色或结块，说明已经变质，不能食用了。

冰糖的保存时间还和存放环境有关，潮湿的地方容易让冰糖融化或粘连。买回家的冰糖不要直接放在厨房，因为油烟和水汽会影响品质。正确存放的冰糖晶莹剔透，冲水后味道清甜，存放不当的冰糖会变硬或发苦。