草莓表面的颗粒是什么东西

草莓表面的颗粒是小籽，其实是果实的一部分。这些小籽有上千颗，每颗都含有少量油脂和蛋白质。草莓的果肉酸甜多汁，小籽不影响食用，反而增加了口感层次。草莓还富含维生素C和膳食纤维，对身体很有好处。

草莓属于蔷薇科植物，原产于欧洲。现在全球各地都有种植，品种超过600种。草莓喜欢温暖湿润的环境，生长周期约3个月。采摘时要小心轻放，避免碰伤果实。新鲜草莓可以直接吃，也能做成果酱或甜品。