海南椰子是什么季节成熟采摘

海南椰子一年四季都能成熟采摘，但主要集中在中秋节前后。这时候的椰子水分最足，口感清甜，价格也最实惠。海南的气候温暖湿润，椰树全年结果，农民每隔两三个月就会采收一次。当地人说“六月青，八月红”，指的就是不同月份椰子的特点。

海南采摘椰子是个技术活，工人要爬上十几米高的椰树。有的用长钩子勾，有的直接徒手攀爬。一个熟练工人一天能采上百个椰子。椰子用途广泛，椰肉可榨油，椰壳能做工艺品，就连椰子水也成了网红饮品。