芒果运输冷藏车打冷多少度?

芒果运输冷藏车打冷温度一般控制在10到13摄氏度之间。这个温度能保持芒果的新鲜度，防止过快成熟或冻伤。冷藏车需要提前降温，装车后温度波动不能超过2摄氏度，否则会影响芒果品质。运输过程中要定时检查温度，确保芒果始终处于最佳环境。

冷藏车打冷时，温度设置要根据芒果品种和成熟度调整。未成熟的芒果可以稍低些，接近成熟的芒果温度要稍高。运输时间超过3天，温度可以调到8到10摄氏度，延长保鲜期。司机需注意车厢密封性，避免冷气流失，同时避免频繁开门，防止温度骤变。