百香果全部剥开放着能保存多久

百香果全部剥开放在冰箱里，可以保存3到5天。果肉接触空气后容易变质，建议用密封盒装好，避免水分流失。温度越低，保鲜时间越长，但超过一周就会开始发酵，影响口感和营养。

剥开的百香果若常温放置，只能放1到2天。果肉会逐渐变软、出水，甚至产生酒精味。如果发现果肉发黑或有异味，说明已经变质，不能食用。新鲜百香果果肉酸甜多汁，尽快享用最好。