烧水的电水壶可以开着盖烧水吗

电水壶开着盖烧水会影响加热速度，还可能让水溅出来。壶盖设计用来保温和快速沸腾，开着盖会让热量散失，浪费电力。烧水时最好盖上盖子，这样水开得更快也更安全。

电水壶的壶盖有防烫设计，开着盖容易被蒸汽烫伤。壶内水沸腾时温度很高，开着盖容易让灰尘掉进水里，也不卫生。烧水时记得盖好盖子，既能省电又能保证水质干净。