打好的果汁可以加热吗

打好的果汁可以加热，但高温会破坏部分营养素，比如维生素C。加热后口感变温，适合冬天饮用。加热时温度不宜超过60度，避免营养流失。果汁加热后颜色会变深，味道变浓，但营养不如新鲜果汁丰富。

加热果汁的方法很多，可以用温水隔热，也可以小火慢炖。果汁加热后存放时间缩短，最好当天喝完。不同果汁加热效果不同，苹果汁加热后香气更浓，橙汁加热后酸味加重。加热后的果汁温度要适宜，避免烫伤。