草莓是什么时候摘的

草莓一般在春季采摘，具体时间因地区而异。北方多在4到6月，南方可能提前到2月就开始了。草莓成熟后需要及时采摘，否则容易腐烂。一颗草莓从开花到结果大约需要30天，整个采摘季持续一到两个月。每天清晨是最佳采摘时间，草莓最新鲜甜美。

草莓的采摘周期受天气影响很大。温暖湿润的气候能让草莓更快成熟，干旱则会延缓生长。一亩地能产草莓2000到3000公斤，需要人工反复采摘。草莓采摘后要在24小时内冷藏保鲜，否则容易变质。现在大棚种植让草莓一年四季都能买到，但自然生长的草莓只在春季最美味。