柿子可以做其他什么东西吗

柿子可以做成柿饼、柿子酱、柿子酒和柿子醋。晒干的柿饼外皮白霜晶莹，口感软糯香甜；柿子酱抹在面包上特别好吃；柿子酒醇厚顺口，柿子醋则能拌凉菜提味。柿子还能做成柿子汁、柿子糕和柿子糖，用途广泛。

新鲜柿子富含维生素和矿物质，晒成柿饼后营养更易吸收。柿子皮可以泡茶喝，有助消化；柿子核能榨油，可作护肤品。柿子叶也能制茶，清热解暑。柿子全身都是宝，从果肉到叶子都能利用，一点都不浪费。