祁东的特色是什么

祁东盛产黄花菜，年产量达数千吨，被誉为“中国黄花菜之乡”。这里的黄花菜色泽金黄，肉质肥厚，炖汤炒菜都十分鲜美。当地还盛产酥脆的酥饼和香辣的坛子菜，游客来了总要带几包回家。

祁东山清水秀，有万亩茶园和清澈的浯水河。春天采茶，夏天漂流，秋天赏菊，冬天品羊肉汤。这里的香椿、竹笋、野菜都是山珍，农家乐的土鸡土鱼让人回味无穷。