蒜头晒干后放在密封袋中可以存放吗?

蒜头晒干后放在密封袋中可以存放，但要注意保持干燥和避光。晒干的蒜头水分减少，能延长保存时间，密封袋能防止潮湿空气进入，避免发霉变质。存放时最好放在阴凉处，避免阳光直射，这样蒜头可以保存几个月不变质。

如果密封袋内有残留湿气，蒜头容易受潮发芽或腐烂。建议晒干后彻底冷却再装袋，袋内可放干燥剂吸湿。开封后尽快用完，避免频繁打开袋子影响密封效果。正确保存的干蒜头颜色发白，气味浓郁，烹饪时香味更足。