海利11番茄是水果柿子吗?

海利11番茄不是水果柿子，两者完全不同。海利11番茄属于茄科蔬菜，果实多汁、酸甜，适合生吃或烹饪；而水果柿子是柿科水果，口感软糯、甜度高，常当水果直接食用。海利11番茄个头较小，颜色鲜红；水果柿子则较大，成熟后橙黄透亮。

海利11番茄富含维生素C和番茄红素，热量低；水果柿子含糖量高，有润肺止咳功效。海利11番茄生长周期短，约3个月可收获；水果柿子需生长半年以上。海利11番茄适合做沙拉或炒菜；水果柿子多鲜食或制成果干。两者营养和用途差异明显，不能混淆。