花菜冷藏能保存多久

花菜冷藏可以保存7到10天。买回家的花菜用保鲜袋装好，放进冰箱冷藏室，保持温度在4度左右。新鲜花菜颜色洁白，叶子翠绿，存放时不要洗，洗了容易腐烂。如果花菜开始发黄或变软，说明不新鲜了，最好尽快吃掉。

花菜保存时间长短和温度有关，冰箱温度越低，保存时间越长。切开的花菜要用保鲜膜包紧，防止水分流失。花菜富含维生素C和膳食纤维，冷藏能保持脆嫩口感。超过10天的花菜虽然还能吃，但营养和口感会变差，建议尽早食用。