麦当劳bcc是什么意思

麦当劳bcc是麦当劳内部使用的术语，bcc代表“汉堡包制作中心”，专门负责汉堡包的生产和配送。这个中心每天处理数万个汉堡包，确保每个餐厅都能及时获得新鲜食材。麦当劳通过bcc系统统一管理原料，保证全球门店的口味一致。

bcc还涉及供应链管理，协调肉类、蔬菜和面包的供应。麦当劳与上千家供应商合作，每天运送数百吨食材。这种高效运作让顾客能在世界各地吃到相同口味的麦当劳，同时也降低了成本，提高了效率。