西瓜放冰箱过夜可以吗

西瓜放冰箱过夜没问题，但最好别超过24小时。切开的西瓜容易滋生细菌，冰箱能减缓变质速度，但口感会变差。西瓜含水量高，冷藏后水分流失，甜度也会降低。如果西瓜没吃完，用保鲜膜封好再放冰箱，避免串味。

冷藏西瓜更适合夏天吃，冰凉解暑。不过冰箱不是保险箱，放太久西瓜会发酸甚至长霉。建议当天吃完，实在吃不完也要尽快冷藏。西瓜皮别扔，可以炒菜或做面膜，物尽其用最环保。