保定特产是什么

保定特产有驴火、白运章包子、槐茂酱菜、马家老鸡铺卤鸡、白肉罩饼等。驴火外酥里嫩，配上秘制酱料特别香；白运章包子皮薄馅大，咬一口汤汁直流；槐茂酱菜脆爽开胃，配粥吃最合适；马家卤鸡肉质紧实，卤香味十足；白肉罩饼汤浓饼软，暖心又暖胃。

这些美食各有特色，驴火是街头巷尾的经典小吃，包子铺每天排长队，酱菜装罐能保存很久，卤鸡当零食或下酒菜都不错，罩饼则是当地人早餐最爱。保定人从小吃到大的味道，外地游客来了也要尝尝，每样都能让人回味无穷。