烟台叫玉米叫什么?

烟台人把玉米叫作“苞米”。苞米是烟台人餐桌上常见的主食之一，可以煮着吃、烤着吃，还能做成玉米粥。烟台的苞米品种很多，有黄色的、白色的，还有甜玉米和糯玉米，吃起来香甜可口。

烟台人还喜欢用苞米做各种美食，比如苞米面饼子、苞米碴子粥，甚至苞米须还能用来煮水喝。烟台的苞米产量很高，每到秋天，田野里一片金黄，农民们忙着收获苞米，满仓的苞米堆得像小山一样，家家户户都会晒一些苞米过冬。