干磨杯适合所有的破壁机吗

干磨杯不是所有破壁机都能用。干磨杯专门处理坚硬食材，比如咖啡豆、坚果、香料，功率要足够大。普通破壁机刀片转速不够，硬食材磨不细，还可能损坏机器。选购时得看说明书，确认干磨杯和破壁机匹配，不然白花钱还伤机器。

破壁机干磨杯有容量限制，一般200毫升以下。一次装太多，电机过热容易烧坏。干磨杯材质要耐高温，塑料杯长时间磨热食材会变形。建议选不锈钢材质，耐用又安全。使用前检查刀片是否锋利，钝刀磨不动硬食材，还费电。