炸丸子放冰箱里能放多久?

炸丸子放冰箱里能保存3到5天。刚炸好的丸子凉透后用保鲜盒装好，避免受潮变软。冰箱冷藏温度在4度左右，能抑制细菌滋生。每天检查一次，发现表面发黏就不能吃了。吃之前最好重新加热，口感更佳。

丸子放太久容易变质，超过一周就不要食用了。冷冻可以延长到1个月，但解冻后口感会变差。自制炸丸子没有添加剂，保质期比买的短。夏天温度高，更要尽快吃完。实在吃不完可以分装冷冻，避免反复解冻。