正月为啥不可以烙馍

正月不能烙馍，因为老一辈讲究正月不动火灶，烙馍需要生火做饭，容易招惹灾祸。民间说法正月是神明休息的日子，动火会打扰神灵，整年不顺。有些地方还认为烙馍时烟熏火燎，会把财运熏跑，所以大家宁愿吃冷食也不碰烙锅。

烙馍得用柴火或煤炭，正月里天干物燥，稍不注意就容易引发火灾。过去房子多是茅草顶，一旦着火后果不堪设想。加上过年期间大家忙着走亲访友，没人顾得上看火，干脆就歇了烙锅图个平安。现在虽然安全了，但老规矩还是传了下来。