时间:01-18人气:20作者:眼泪留下来
厨房设备不全是特种设备。只有压力锅、燃气灶等涉及高压或高温的设备需要特殊监管。普通冰箱、微波炉、电饭煲等日常用品属于普通家电,无需特殊资质。家用抽油烟机、消毒柜也不在特种设备范畴,购买使用比较自由。
特种设备指锅炉、电梯等高风险设备。厨房里的蒸汽发生器、大型油炸锅若用于商业场所,则需定期检验。家用厨房设备大多安全系数高,只要符合国家标准,日常使用无需担心。商用厨房的设备管理更严格,必须遵守安全规范。
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