太原是缺碘的城市吗

太原是缺碘的城市，当地土壤和水源中碘含量较低，居民饮食中碘摄入量不足。太原人常吃的大米、小麦和蔬菜含碘较少，加上食盐加碘普及不够，很多人容易缺碘。甲状腺肿大在太原地区较为常见，尤其山区居民更易受到影响。

太原政府通过推广加碘盐和定期监测碘营养状况来改善这一问题。当地超市售卖的食盐大多添加了碘，能有效预防碘缺乏病。太原居民应多吃海带、紫菜等富碘食物，同时定期检查甲状腺健康，确保身体获得足够的碘元素。