鲜牛奶有没有假的?

鲜牛奶确实存在假货，有些商家用奶粉勾兑或添加香精、增稠剂冒充纯牛奶。真正的鲜牛奶应只含生牛乳，配料表越简单越可靠。购买时记得看生产日期和保质期，鲜牛奶保质期一般只有几天，超期的很可能有问题。选择正规品牌和渠道，避免贪便宜买到劣质品。

假鲜牛奶口感可能偏甜或稀薄，真牛奶有淡淡乳香味。加热后假牛奶可能出现分层或沉淀，真牛奶质地均匀。建议优先选择巴氏杀菌奶，这种工艺保留更多营养，造假成本也更高。消费者可以多对比不同产品，积累经验辨别真伪。